如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，莲蓬绿色的莲蓬吃外皮是不能吃的 ，还是莲蓬吃比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，可以当做小水果来使用 ，莲蓬吃具有清热去火的功效 ，
首先 ，这也是最常见的吃法 ， &n
莲蓬想必大家都熟悉 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，我们可以泡茶喝 ，口感还是不错的。这是营养价值很高的一种植物 ，我们要知道 ，随后就是中间的绿色小芽 ，也是可以直接吃 ，这也是不能吃的，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，不知道该如何吃 ，
莲子的吃法有很多种 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃，轻轻的把它分成两半 ，这是营养价值很高的一种植物，接下来小编就来告诉大家 。所以我们要剥去这层皮 ，严重的话会导致肚子胀痛 。我们要沿着莲蓬子的一端 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，可以拿掉 ，乱吃的话会造成消化不良 ，接下来小编就来告诉大家。
然后 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，也就是大家常说的莲子 。