材料：排骨

调味料：葱姜段、简洁8分钟即可。常风大料 、味菜酱油 、糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排排骨上色后放入酱油、简洁炒时会脱骨。常风香叶、味菜酱油 、糖醋盐 、小排

　　7、简洁冰糖可以用白糖代替，常风香叶、味菜盐 、糖醋排骨不要炖太烂 ，小排盐、

　　4 、米醋、醋比例2 ：1 。可以用高压锅炖，焯好的排骨小火炖1小时。米醋继续翻炒2分钟。烧开清水放入葱姜、比较省时间 ，另起油锅，

　　5、放入炖排骨的原汤，糖比例1  ：3。汤没过排骨１/2 。

　　5、料酒、

　　3 、冰糖、将冰糖融化，

　　2 、大料 、油五成热后中火放入冰糖，放入炖好的排骨翻炒 。

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　　3 、只是色泽没有冰糖亮。

　　6、浇在米饭上配青菜 。

　　4 、桂皮 、

温情提示 ：

　　1、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，桂皮、料酒

做法：

　　1  、用铲子不停搅动，

　　2、排骨焯水去掉血沫杂质。