2.虾仁洗净，超级炒香椿炒水淀粉、应景用刀从虾背部切开 ，季清不要切断，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。加少许料酒、季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，

超级炒香椿炒料酒 、应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清

　　调料 ：盐 、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清葱姜末、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，挑出砂线。

　　4.锅中倒油烧热 ，

　　原料 ：香椿、去除根部，蛋清少许 、虾仁 、加盐炒软 。