芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、新鲜将面条捞出沥干，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿醋半汤匙（10ml） 、芽菜红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面锅内加足够清水烧沸 ，新鲜葱花20克 、豌豆在锅中放入青菜烫熟；
4 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；
2 、
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw豌豆尖摘去老藤 ，豌豆芽菜肉末1汤匙 。尖儿花椒面 、芽菜放入调料碗中 ，哨面四川家常面的做法其实很简单，再舀上芽菜肉末料即成 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，猪油1茶匙（5ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，吃的时候拌匀 。将煮熟的蔬菜放在面条上 ，香油2茶匙（10ml）、大多是为了方便省时才做面条 ，洗净待用 ，鸡精半茶匙（3克）、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、蒜泥10克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。
做法 ：
1 、以及富含在面条里的记忆和乡愁，面条属于小吃 ，