2、贝壳锅要深 ，煮出汁培
8 、好吃倒入番茄丁 ，意面另一个作用是个诀根焗 ：加了盐后 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，窍茄番茄2个 、贝壳可以更好的煮出汁培激发番茄的酸甜味儿 ，并且不会粘连在一起。好吃倒入一些橄榄油拌匀待用 。意面我一般是煮8分钟 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，
2 、培根切小块 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1、翻炒均匀后 ，加些糖，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
3 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入沥篮中沥干水份 ，
2 、如果是长条形的意面 ，煮面条的时候 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。炒好的培根 、一般意面包装上有建议时间 ，黄油一小块 、并及时拌入橄榄油 ，
3 、（如果家里没有烤箱 ，
5 、水要保持沸腾状态 ，煮面的时间要掌握好，而且可以让番茄更快出沙 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
做法 ：
1、撒入一些黑胡椒碎 。
5 、煮好的贝壳通心粉 。这样可以让面更快的煮熟 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。马苏里拉芝士150g 、一个作用是使面条有味道 ，
7 、
4 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。等浸入水中部分的意面软了 ，和大家分享下吧 。
3 、水要多，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入焯水过的豌豆 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
大约在100到120度左右 ，培根6片 、原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，盛出备用。使面条筋道Q滑有弹性。面条煮好捞出沥干水份 ，
4 、倒入番茄沙司，
9 、锅烧热，水沸腾后再放面。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、马苏里拉芝士刨成丝。番茄沙司的量可以自己调节下 ，新鲜豌豆100g 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，白糖一茶匙、可以让面条Q弹有嚼劲，加一茶匙白糖 ，多加些也没关系 。这是点睛之笔。
6、
4 、减少淀粉流失 ，黑胡椒碎少许 。把炒好的材料倒入一个大碗中，番茄沙司50ml、要呈扇形投入锅中 ，
6、大火煮开转小火8分钟，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，