选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，原麦汁浓度 、看闻
看标志
按相关规定 ，判断啤酒
看外观
不能有异物。质量甚至会有生酒气味 、看闻啤酒必须具有中文标志 ，判断啤酒
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的质量进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。制造者名称和地址 、保质期 、标签应包括 ：产品名称 、
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，印刷质量差 。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，原料、
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