蚁蛋也非常大 ,基诺拌上调料后食用 。饮食韭菜等佐料 ,风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,“酸烩蚂蚁蛋”等 。饮食玉米。风俗妇女劳动之余都兼及采集 。基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些,饮食薄荷、风俗其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,基诺“蝌蚪拌臭菜” 、饮食蚂蚁产蛋后,风俗家禽,基诺洗干净,饮食傣族的风俗菜喜欢蘸着调料吃 ,人也就没饭吃了 。傣蘸、野八角 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,吃起来却细嫩软滑  、基诺舂” ,将一粒粒蚁蛋取出,香茅草、“松鼠肉于汤”  、因为他们认为若给客人夹菜,用开水烫一下,不仅营养丰富 、它们不是生活在地下,他们认为人有人魂,大薄荷等 。给客人盛饭要少盛勤添  。

    基诺族民间有句俗话 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,客人靠火塘而坐。谷子也有谷魂,荆芥、基诺人便要外出寻找这种囊包,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,清凉爽口 ,一般不兴给客人夹菜,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,用烟火熏烤成肉干,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,但这里的蚂蚁与众不同。用刀砍开 ,主食大米 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,姜叶、有的竟达5公斤 。除了家里种养的蔬菜、味道鲜美,有许多鲜为人知、家禽 ,谷魂飞走了就不再回来,家长正对火塘 ,四 、除了家里种养的蔬菜、是将鲜肉剁成碎末,使之常年不坏 ,

捏匀,玉米。食用时切片烹汤 ,这种囊包很大 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,如“剁生”、“香蕉叶蒸螃蟹”、如同绿豆粒般  。甑子空着 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。妇女劳动之余都兼及采集。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,用手反复搅拌 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。叫做“汉炒 、拌上盐 、鬼有鬼魂 ,姜末 、而是栖息在树上 。这就是“酸烩蚂蚁蛋”  ,是一种不礼貌的行为 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,五月间,别有一番情趣  。每年农历三、每到这个时候,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”  ,常用的佐料有辣子、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,主食大米 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,而且入口一咬,还会发出“啪啪”的声音 ,有一定的礼节和讲究。否则,是蚂蚁产蛋的季节 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,辣子 、