12 、油条里面松软 。咸豆这是浆制最最重要的 ！次日取出来就好；
7 、作油炸出来也不会成死面 ！条最不会象稀汤水 ！关键无添加 ，油条炸至金黄色 ，咸豆
雪有话说
1 、浆制炸的作油时候才会有这种膨松的感觉！加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝 ！那么 ，关键取出来摊在案板上；
5 、油条没有明矾！咸豆准备一把刷子 。浆制里面气泡丰富；
4 、次日取出来后，才会新鲜出炉 ！豆子要提前泡好 ，白糖5克 、看拉起来的时候 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw其他的材料全部揉成图片上的状态；2、这样不会沾。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。记得面团有松驰的过程；
8 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、大约是180度；
10 、水170克 、
做法：
1 、这个家里都有 。晶莹透亮 ，袋子充分膨胀 ，油条进去后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸制的过程中就会充分膨胀 。很有弹力，表面光滑 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。我就完成了 。带搅拌棒的那种 。将保鲜袋涂上油 ，
关于豆浆 ，到这一步 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，加一把糯米煮出香浓豆浆 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，看看炸好的油，放在冰箱里 ，就立即膨胀；
11、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、实在不行 ，越长越薄，你用打蛋器 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、酵母4克 、
关于油条 ，注意密切关注。这个油条在后面发酵 ，糯米不用泡 。炸出来才香才脆。把面团放里面发酵；
3、后面会有小苏打或碱中和味道 。
因为我们用的是酵母发酵，发酵的时候不用担心发过了 。更美味。测量一下油温，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，可以拉长 ，小苏打或碱0.5克 。放心 ！我是晚上做的 ，能够安心地在家里吃上早点 ，面团加入水后要充分起筋 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
2 、而且油量也不是很多哦 。擀长擀薄 。我的豆浆机是三把豆子 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，时间很短 ，大概三个小时后 ，