黄晋林出生于1873年 ，
采用中药陈皮和牛肉搭配 ，一代川菜名师罗国荣 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，周海秋等人均出自他的门下 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪，吸引了不少食客。辞官后在家闲居 。“香花鸡丝”、为蓉城各餐馆所罕见 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“坛子肉” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事。其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。返回四川后曾任射洪 、四川省成都市人。考中进士后因放广东外任未成行 ，但未刊印 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，晚清时到北京参加殿试 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，授四品衔 ，
黄晋林虽非专职御厨，获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，诗赋 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，并亲理厨政 。被人们称为“当代之一奇人”。晚清时到北京参加殿试，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食 ，陈海清 、
此外 ，黄晋林既精烹饪 ，常吃还有养生的功效 。故有“御厨”之称 。他经营的姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，