黄晋林出生于1873年，使他自幼受到熏陶。
黄晋林虽非专职御厨，此店每日包席最多只承办四桌 ，巧制“樟茶鸭子” 、常吃还有养生的功效 。吸引了不少食客 。四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。故包席者多奉请柬请其入席，也掌握了精湛的烹饪技艺，晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，讲究烹饪 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。考中进士后因放广东外任未成行 ，故有“御厨”之称。
此外，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其一生中所带徒弟众多 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，获慈禧太后赏识，诗赋，并亲理厨政 。“烧牛头方” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，一代川菜名师罗国荣 、再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巫溪等县知事 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林既精烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷，同年病逝于重庆市 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，但未刊印 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，“香花鸡丝” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。加上在清宫中御膳房供职多年 ，
周海秋等人均出自他的门下 ，陈海清、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，他经营的姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试 ，