6 、大菜的香加入适量油，解馋糖 、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀 ，加入姜片和葱段；
4 、香骨这样排骨口感更润；
8 、秋补大火烧开后 ，大菜的香汤汁不要全部收干 ，解馋腌制20分钟以上；
2 、开胃米醋1小勺 、辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨酱油1大勺、秋补
大菜的香酱油 、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、加锅盖 ，加入腌制排骨的料汁，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、葱1根 、打开锅盖 ，转大火收汁；
7 、加入料酒、锅烧热，大喜大香辣烤肉酱100g 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，糖少许 、沥干水 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、煎至排骨呈红棕色，炖至汤汁不多时 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、留一点点 ，米醋 、