3.将五香粉加盐混合 。咸鸭茴香 、腌制简介 ： 一般来说，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制大料 、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制晾干 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭五香粉 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，水开后晾凉 。封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。装入塑料袋。花椒 、密封放置30天左右即可 。
2.黄泥加水调成糊状。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、黄泥 、料酒 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，食用时应煮熟 。桂皮、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，食用时应煮熟
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一般来说 ，盐 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
5.将袋子扎紧 ，