无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿

　　原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、捞出 ，自酿室温下保存；

　　7 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、葡萄逐个带蒂剪下，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，添加一半糖，自酿让葡萄皮 、全部留用；

　　5、密封  ，把葡萄逐个捏碎 ，彻底晾干水分；

　　4 、

放到阴凉处，装进干净、冲洗，沥干水分，白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、